今回ご紹介させて頂く買取商品は『響・メロウハーモニー』です！

1989年にサントリー創業90周年を記念して発売した当社最高峰のプレミアムブレンデッドウイスキー「響」。90年に渡る当社のウイスキーづくりの歴史のなかで培ってきた多彩なウイスキー原酒の品質の高さと、ブレンダーの匠の技を楽しめる、特別にブレンドした限定商品がこの『響・メロウハーモニー』です。2013年11月5日に4,000本限定で販売されました。

『響・メロウハーモニー』は、「響17年」をベースに、30年を超える希少な超長期熟成の「山崎モルト原酒」や「知多グレーン原酒」などをブレンドしております。商品名の「MELLOW」は、なめらかな口当たりと穏やかな蜜を想わせる芳醇な味わいを、「HARMONY」は「響」ブランドの特長である調和を表現しています。繊細さが感じられるラベルには、日本の伝統色「利休白茶（りきゅうしらちゃ）」に染め上げられた和紙と、「透かし」と呼ばれる伝統的な手法で漉（す）き上げられた越前和紙を使用し、凛とした水面の波紋や石庭を想わせる同心円文様を浮かべております。

通常ブレンデッドに使われるモルトは10数種類。しかし「響」は少ないときで33～34種、多いときで38～39種程度のモルトを選んで仕上げられます。若いもので17年、平均酒齢19年という吟味した長期熟成モルト。実は、酒齢12年を迎えたときに見込まれたものだけが、「響」の原酒候補となることを許されるのです。そして17年を越える長期熟成へ。選ばれた中でも、個性を輝かせるのはわずかな樽のみで、「響」にふさわしい酒齢17年以上のモルト原酒は、わずかしかない貴重なものなのです。/p>

大変希少なお酒をお売り頂き、誠にありがとうございました！