今回ご紹介させて頂く買取商品は『山崎・ミズナラ 2012』です！

『山崎（YAMAZAKI）』は、日本を代表するウイスキーといっても過言ではないシングルモルトウイスキーです。日本のウイスキー発祥の地、山崎蒸溜所の秘蔵モルトから、厳選した原酒を使用しています。山崎の四季を重ねて12年を超えた秘蔵モルト樽の中から生（き）で味わうにふさわしい円熟モルトを吟味・厳選。その味わいは海外でも高く評価されています。

この『山崎・ミズナラ 2012』は、全国で数量限定で販売されている商品で、他にも「山崎シェリーカスク」「山崎パンチョン」「山崎バーボンバレル」などがあります。『山崎・ミズナラ 2012』は、サントリーウイスキーを語るうえで欠かせない、日本ならではのミズナラ樽で育まれた、希少なモルト原酒だけを厳選しました。赤みがかった琥珀色で香木や伽羅を感じるオリエンタルな香味が特長です。ふくらみのある豊かな熟成感と心地よく伸びる余韻をお楽しみいただけます。

『山崎・ミズナラ 2012』はもちろんのことミズナラ樽で熟成されておりますが、このミズナラ樽はジャパニーズ・ウイスキーの特長の一つでもあり、ミズナラで熟成される若い原酒はココナッツに似た香りを帯び、長い熟成期間を経て伽羅、白檀に例えられる芳香へと変化します。ミズナラは樽の中の液体が漏れやすいために過去に比べて使用されなくなり、ホワイトオークの樽を使うことが多くなっています。また、ミズナラに比べて気密性が高いコナラが樽の素材に使われることもあります。

大変希少なお酒をお売り頂き、誠にありがとうございました！