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『季の美・京都ドライジン・ネイビーストレングス』を買取させて頂きました!

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ジン

今回ご紹介させて頂く買取商品は『季の美・京都ドライジン・ネイビーストレングス』です!

京都初のジン専門蒸溜所でつくられる、まったく新しい国産のクラフトジン、クラシックな英国スタイルを踏襲した力強い季の美。

季の美

『季の美・京都ドライジン・ネイビーストレングス』は 2017年5月に開催された東京インターナショナルバーショー2017向けにボトリングされた限定品です。

定番商品「季の美」と同様に、11種のボタニカルを 6つのエレメントに分けて蒸溜しブレンドしています。伝統的な英国のネイビーストレングス用にブレンド比率を調整し、高いアルコール度数でボタニカルそれぞれの特徴を最大限に引き出しました。

マイルドで優しい季の美に対し、ハイプルーフな度数がもたらす味わいの厚みと力強さはカクテルに用いてもしっかりとその存在感を示すことができます。

*ボタニカル…草根木皮(植物の、植物から採った)の意味

拘り

その1、こだわりのボタニカル
京都を中心とした厳選した『地の素材』を使用し、日本のジンを表現

その2、独自の製造方法
世界的にも珍しい、京都蒸溜所の製造方法

その3、伝統の京唐紙
伝統と革新が同居する、細部にまで拘った威厳と風格のあるパッケージデザイン

※以下HP参照

【テイスティングコメント】
「季の美」の香り・味わいがより一層力強く感じられながら、クリーンさも併せ持つリッチな香味。54.5%のアルコールのキックに加え、季の美らしい柔らかい口当たりとハーモニーは健在で、季の美のすべての要素を一回りずつ大きく引き上げた味わい。ジントニックやマティーニに用いてもしっかりとその存在を示し、他の素材に負けないコシの強さは標準の季の美とは一味違ったおいしさと満足感が得られます。

大変希少なお酒をお売り頂き、誠にありがとうございました!

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