今回ご紹介させて頂く買取商品は『サロン 1988年 ブラン･ド･ブラン』です！ ブラン・ド・ブランの頂点に君臨するシャンパン「サロン」の創業は1911年のこと。パリの毛皮商人であり、後に政治家となったウジェーヌ・エメ・サロン氏がフランスメニル村のわずか1haの畑で育てたブドウから、自身で楽しむためにシャンパーニュを仕立てたのが始まりです。 サロンは長期熟成が可能な年のみ造られ、その熟成には最低10年かけます。そのため、20世紀の100年間の間に醸造された回数は、何とたったの30数回です。初ヴィンテージは1911年とされているが、はっきりとしたことはわからず、それ以前の可能性も高いと言われ、もともと商品化が前提ではなく自家消費と仲の良い友人にふるまうために造り出したので、不明な部分が多いのです。サロンが造られない年にはドゥラモットに使用されています。

大変希少なお酒をお売り頂き、誠にありがとうございました！