今回ご紹介させて頂く買取商品は『サロン・ブラン・ド・ブラン・ル・メニル 1999年』です！

フランス国内評価本として有名な”クラスマンで、わずかクリュッグやボランジェなど５つしか存在しない五つ星生産者の一つがこの『サロン（Salon）』です。サロンは初めてづくしのシャンパーニュであり、シャルドネ一本のブラン・ド・ブラン、ル・メニルの単一クリュとシャンパーニュ造りの真髄とされる当時の教条から完全に逸脱し、その末に生まれたのがこの『サロン（Salon）ブラン・ド・ブラン・ル・メニル』です。

『サロン（Salon）』は、ウジェーヌ・エメ・サロンというひとりの完璧主義者でかつシャンパーニュ愛飲家が生み出した芸術的なまでのシャンパーニュです。また、ブラン・ド・ブランのみを生産する、シャンパン党垂涎の品です。 サロンは、ひたすら品質にこだわりを持ち、少しでも気に入らなければ造らない。実際1920年の創業以来、サロンがリリースされた回数わずかに35回で、徹底した完全主義に貫かれたそのシャンパンは「幻」と形容されるほどの希少品です。そのため生産量は多い年で7,000ケースの出荷となります。

サロンは、パリきっての社交場として知られた「マキシム」でハウスシャンパーニュとして振る舞われ、当時の富裕層の心をたちまち掴みサロン伝説が始まりました。また【サロン（Salon）】の姉妹メゾンとして【ドゥラモット（DELAMOTTE）】がございます。

大変希少なお酒をお売り頂き、誠にありがとうございました！