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ビオンディ・サンティ買取

(BIONDI SANTI)

ビオンディ・サンティ

“ブルネッロの父”ビオンディ・サンティその歴史と伝統が詰まった逸品”ビオンディ・サンティ”

概要

19世紀の終わりにフェルッチョ・ビオンディ・サンティによって生み出された偉大な赤ワイン、「ブルネッロ ディ モンタルチーノ」。フェルッチョ氏は、自分の農園でサンジョヴェーゼの特異なクローンを選び出します。特に粘土質の岩土壌である畑で生育された優良ブドウは、非常に力強いワインを産み出します。

彼は最初のワインを醸造し、自分の直感が正しかったことを確信します。そして、非常に有能な息子とともに、販売促進活動を開始し、わずか数十年のうちに彼のワインとワイン作りにかける情熱は広く認められ、称賛されるようになりました。

現在は、祖先からあらゆることを学んだ5代目当主フランコ・ビオンディ・サンティが伝統的なシステムと現代のテクノロジーを活用して自社畑「テヌータ・グレッポ」を管理しています。ここで生産されたブルネッロは、世界で最も長期保存が可能なワインの1つといわれています。ビオンディ・サンティによって19世紀の終わりに製造されたブルネッロは、今でも豊かな色合いと驚くほどの鮮度を保っています。

豆知識

ブルネッロ ディ モンタルチーノの生みの親、フェルッチョ・ビオンディ・サンティを祖とするワイナリーです。自社畑「テヌータ・グレッポ」で造られるブルネッロは、100年の長期熟成にも耐えうるといわれています。

詳細

分類 赤ワイン
タイプ フルボディ
品種 サンジョヴェーゼ グロッソ
原産国 イタリア
地方 トスカーナ

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