イタリア・ワインオルネライア
傑出した高品質イタリアワインを造る“オルネライア” サッシカイア、グラッタマッコと並ぶ3大ボルゲリのひとつ
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概要
ボルゲリの頂点に君臨するワイン、オルネライア。葡萄はそれぞれ個性のある小さな区画ごとに丁寧に栽培されます。その個性を活かすため、時には80種にも分けられ、別々に醸造、熟成されます。その中から特に優れたものだけが選び抜かれ緻密なブレンドを経て、オルネライア独自のワインを造り上げます。
70％新樽のフレンチオークのバリックにて12カ月熟成ののち、ブレンドされ、さらにバリックに戻して6カ月熟成。瓶詰め後、さらに12カ月の熟成を経てリリースされます。妥協のないワイン造りから生まれる、その圧倒的な凝縮感と完成度は、イタリアワイン好きのみならず、世界のワイン好きを魅了しています。
詳細
| 分類 | 赤ワイン |
|---|---|
| タイプ | フルボディ |
| 品種 | カベルネソーヴィニョン メルロー カベルネフラン プティヴェルド |
| 原産国 | イタリア |
| 地方 | トスカーナ |
| 地区 | ボルゲリ |
豆知識
ロドヴィコ・アンティノリ氏は20代の頃マーケットを広げるためアメリカに渡ったが、当時の現地でのイタリアワインへの評価の低さに嫌気がさし一時はワイン業界から遠ざかったが、カリフォルニアワインの重鎮であったアンドレア・チェリチェフ氏と出会い衝撃的な一言を耳にします。「アンティノリ家の所有するボルゲリは、サン・テミリオンとポムロールの土壌、そしてカリフォルニアの気候をもっている。なぜカリフォルニアに畑を買う必要があるんだい？」この一言で彼はボルゲリでのワイン造りを決意したそうです。ボルゲリにはトネリコの木（オルネッロ）がたくさん（アイア）は生えていたのでドメーヌ名を”オルネライア”と名付けました。
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