ラフロイグ(LAPHROAIG)は、最も強いフレーバーを持つスコッチウイスキーの一つと考えられています。通常、10年まで熟成が進むが、15年ものも珍しくない。しかし、30年もの、40年ものは稀であります。熟成の際にスピリッツが詰められる樽は、バーボンのファーストフィル（熟成したバーボン・ウイスキーを取り出したばかりの樽）のみが使用されます。

一般にウィスキーは加水することによって香りが引き立つ（テイスティングの作法では同量の水を加える）とされていますが、一部の人々は、わずか一滴の水がこのウイスキーのピート香を強めることに気づき楽しんでいます。小さく胴がくびれたポットスチルを使用することでカットが遅くなり、最後の方のカットで絞り込まれるフェノールの値が最大にります。

歴史的なウイスキーのテイストを再現するためにラフロイグは実験を行い、2006年、「ラフロイグ・クォーター・カスク」が発売されました。より小さな樽を用い、冷却濾過を避けることによって、100年前のウイスキーのような味がするとされます。