グレンフィディック(Glenfiddich)は、世界で一番売れているシングルモルトウイスキー、グレンフィディック。川の名でもあるフィディックはゲール語で鹿。グレンは谷。グレンフィディックのラベルに鹿が描かれているゆえんです。

1886年ウィリアム・グラントが20年間勤めたモートラック蒸溜所をやめて妻と9人の子ども達と、たったひとりの石工とともに念願の蒸溜所の建設に着手しました。1887年のクリスマスの日に最初の一滴（ファーストドロップ）が誕生。それがグレンフィディック蒸溜所のはじまりです。

当初はほとんどのモルトウイスキーをブレンド用に出荷していましたが、まだモルトウイスキーが一般の消費者に受け入れられる時代ではなかった1963年、同業者に無謀な行為と言われながら、初めてシングルモルトとして世界市場に売り出しました。たちまち世界の人々の舌を捉え、その人気は衰えることなく、現在約180ヵ国へ輸出されており、シングルモルト市場で世界1位の販売数量を誇ります。 水源は近隣のコンバル丘陵にあるロビー・デューの泉。