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八海山

日本酒買取八海山

いい酒作りを求め続け、地酒ブームの火付け役となった銘酒「八海山」

ご注意!日本酒の買取対象は、製造より6ヶ月以内の品に限ります。

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概要

八海山は、新潟県魚沼地方に位置し、越乃寒梅・久保田などに並んで新潟を代表する大正11年(1922年)創業の名酒造八海醸造が造る日本酒です。八海醸造は、それぞれの四季が色濃く凝縮されたかのような、頓に表情豊かな土地。その魚沼の自然をとことん慈しむ場所に蔵元があります。

妥協を許さない手造り手法による大吟醸造酒製造技術の全種類への徹底がなされていて、 日本でも少ない最新式の洗米機を導入する一方、麹造りは全て人の手による、 小仕込みするなど、造りに対するこだわりポリシーも確立されている。

そんな八海山は、八海山系地層からの湧水、通称”雷雷様の清水”(軟水)を仕込み水に用いて、 高品質清酒『高品質の淡麗旨口、きれい、なめらか、ソフトな香味』飲み飽きしない酒「端正にしてさわやかな飲み口」の典型的な端麗辛口が特徴で、まさに新潟県のお酒にふさわしい味わいが楽しめる日本酒です。

詳細

分類 日本酒
タイプ 吟醸酒、純米吟醸、大吟醸、純米大吟醸
品種 山田錦
五百万石
ゆきん子舞
原産国 日本
地方 新潟

豆知識

八海醸造が誇る手法として床もみがあります。これは室温35度程度の室で、種麹を散布した後の蒸米に胞子が均一に付着するようにもみ込む作業。蒸米を床台の中央に寄せ、少しずつ外側にもみ広げます。同時に品温の調整を行っています。

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出張・店頭買取の方はその場で現金にてお支払い。 宅配買取の方は即日お振込にてご対応いたします。

よくあるご質問

お酒なら何でも買取してくれますか?
開封済みのお酒、賞味期限が切れているお酒は買取できません。基本的には、未開封、賞味期限内のお酒であれば何でも買取出来ますが、商品の内容によっては買取出来ない商品もございますのでご了承下さい。
※ビール・日本酒は、製造より6ヶ月以内の品に限ります。(日本酒の古酒を除く)
ホームページやメール、FAXで査定を申し込んだ場合、どれくらいでお返事もらえますか?
基本的に24時間以内にご連絡をさしあげます。土日祝は定休日となりますので、翌営業日にご連絡さしあげます。
お酒は1本からでも買取ってもらえますか?
1本からでも買取させて頂きます。しかし買取金額や商品数によっては買取出来ない場合もございますのでご了承下さい。できる限り対応させて頂きますので、まずはご相談下さい。
事前にお見積もりは可能ですか?
当店では、まず簡単な無料査定(LINE査定・査定依頼フォーム・電話査定・写メール画像査定・FAX・リスト査定)をご利用頂きまして、査定額にご納得頂いた上で買取依頼を頂いております。査定に関しまして、お客様から頂いた情報をもとに一般的な取引相場からの算出となりますので、現物を確認させて頂いて算出した本査定金額と大きく相違する事がございますのでご了承下さい。
買取依頼をお願いしたけど、キャンセルしたいのですが?
査定額にご納得頂けない場合は、キャンセルして頂いて構いません。キャンセル費用をいただくこと等は一切ございませんので、ご安心下さい。
お酒の買取金額って安くないですか?
一般的に買取相場は需要と供給で成り立っておりますので、お取引相場をみて査定を致します。また、もし他社様と比較して安かった場合は是非ご一報ください。必ず査定金額の見直しをさせて頂きます。
査定だけでもOKですか?
査定だけでも大丈夫です。喜んでお見積させて頂きます。見積価格がお客様のご希望にそぐわない場合は、お断り頂いても構いません。ぜひ当店の無料査定(オンライン査定・電話・画像・FAX)をご利用下さい。
個人情報が心配なんだけど大丈夫ですか?
当店では個人情報の重要性を認識し保護の徹底に努める事をお約束致します。ご本人様確認で確認した個人情報は古物営業法で定められた記録の為のみに使用します。 個人情報の取扱について
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