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インディオの顔の陶器ボトルが特徴のマスカット系の口当たりの良いブランデー”インカ・ピスコ”
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概要
インカ・ピスコ(INCA PISCO)は、ペルーの地酒で、マスカットから蒸留して造られるブランデーで、熟成は内面を蝋引きした素焼きの瓶(かめ)で行ないます。
インカ・ピスコは、グラッパに近い味わいですが、より飲み口も柔らかく甘みも感じサッパリとした味わいが特徴的です。ブランデーというより、ホワイトスピリッツに近い印象です。 ピスコはケチュア（Quechua）語、ペルー先住民の言葉で“鳥”を意味します。ピスコとは、ブランデーを入れる陶器製の壺を作った南米民族の名前やブランデーを輸出した小さな港の名前です。
詳細
| 分類 | ブランデー |
|---|---|
| タイプ | ピスコ |
| 原産国 | ペルー |
| 地方 | インカ |
豆知識
ペルーでは、2月の第1土曜日はペルーの祝日「ピスコサワーデー」があります。ピスコサワーとは、ピスコ酒、砂糖、レモン果汁、卵、砕いた氷、アンゴスチュラビターズ、数滴で作られるアルコール飲料で、ペルーの国民的飲み物として広く親しまれています。
関連商品
- ■インカ・ピスコの種類
※インカ・ピスコには透明瓶と陶器ボトルがあります。
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