クルボアジェ(COURVOISIER) は、創業者エマニュエル・クルボアジェによって生み出されたコニャック。クルボアジェ社は、パリでワインとスピリッツを扱っていましたが、1805年にコニャック業者として創業しました。19世紀初めエマニュエル・クルボアジェは、ナポレオン1世に自社のコニャックを献上し、そしてナポレオンはこのコニャックを愛し、彼がセントヘレナ島に流刑になった時も、道中で慰めたのは、このコニャックだったと言われています。

また、クルボアジェは、ナポレオン3世の御用達にもなり、2人のナポレオンから愛飲されたことから、いつしか「ル・コニャック・ド・ナポレオン（ナポレオンのコニャック）」と呼ばれるようになりました。 原酒は、2ヵ所の自社蒸留所のものと、昔からのつながりの深い数百の蒸留業者のものを使用しています。吟味して買い集めた蒸留新酒をトロンセや、リムーザン産のオーク樽でじっくり熟成させ、新樽、古樽を使い分け、ブレンドの粋をつくして製品化しています。特徴は独特の樽香と、深い熟成感にあります。