クスダ 2002年

ワイン
「クスダ ピノ・ノワール 2002年」を買取致しました!

記事内容

今回ご紹介させて頂く買取商品は「クスダ ピノ・ノワール 2002年」です!

「KUSUDA WINES」は、設備どころか、畑も何もない状態で、2001年10月、ニュージーランドのマーティンボロで設立したワイナリーです。幸いにもすぐに畑(2ha)のリース契約が成立し、ニュージーランドに引っ張ってくれた親友カイ・シューベルト(Schubert Wines)の協力を得て、2002年のヴィンテージから念願の“自分のワイン造り”を開始しました。

初めての国での慣れない農作業や農機具の操作など、文字どおり五里霧中での格闘続きでした、2002年・2003年の二つのヴィンテージを何とか造り終えることができました。ロマネ・コンティに代表される最高の赤ワインを造るブドウ品種の一つ、ピノ・ノワール。 それは、私、楠田浩之が最も好きな赤ブドウ品種です。

そのピノ・ノワールで世界を「あっ」と言わせるようなワインを造るのが私の夢なのです。そのために、2001年5月、ピノ・ノワールの栽培に適した土地として評価が高いニュージーランドに家族と共に移住しました。それが今では、世界に『あっ』と云わせるワインとなり、日本中のワインファンが求めるワインになりました。

クスダ ピノ 2002年 ラベル

~Pinot Noir~

収穫日: 2002年4月4~9日
手摘みによる収穫及び選果
糖度(Brix): 平均24.0
アルコール度: 13.6%
総酸量(TA): 5.5g/l
pH: 3.65
醸造: 95%除梗(ブドウの房から実を外し、枝状の部分を取り除く作業)後、ホール・ベリー(粒を潰さない状態)のまま4日前後の低温浸漬(発酵を開始せず、低温の果汁に果皮や種を漬け置くこと)。小型開放ステンレス・タンクにて18日~25日間のマセレーション(発酵と、その後すぐに絞らずに漬け置くこと)。ピジャージュ(櫂入れ)とルモンタージュ(発酵中ワイン・果汁を循環させる作業)を併用。ブレタノマイセスによる汚染を避けるため中古樽は使用せず、フランス産オークの新樽100%で12ヶ月熟成。無清澄、ごく粗い濾過の後に瓶詰め。
瓶詰め日: 2003年6月26日
生産本数: 4,244本

大変希少なお酒をお売り頂き、誠にありがとうございました!

登録されているタグ

ワイン
ニュージーランド

パスワークはお酒買取の専門店だから
フリマサイトより手軽に、高価買取を実現します

業界最高値

独自の販売ルートを持ち、豊富な商品知識をもつ買取専任スタッフにより、出品に手間がかかるフリマサイトやリサイクルショップには出せない業界最高値で買取が可能です。

お客様ご負担¥0

お酒のご査定依頼から、宅配買取の配送料・お振込の際の手数料、出張買取の出張費用も全て“完全無料”で対応いたします。

スピード買取

ご査定依頼から宅配・出張買取の日程対応、お客様のご要望に買取完了まで迅速に対応致します。

お電話でその場で査定!平日 10:00~18:00

0120-930-759

2019.06.24 update

BLOG

オールドボトル

神奈川県のお客様より、ウイスキーをお買取致しました!

⭐️神奈川県のお客様より、ウイスキーをお買取致しました!     【画像1枚目】 🥃 グレンバーギー グレンリベット 5年 🥃 タリバーディン 5年 🥃 リトルミル 12年 🥃 インチガワー 12年 🥃 グレングラント 5年 1972 🥃 スプリングバンク 12年 1753 アニバーサリー     【画像2枚目】 🥃 ダフタウン グレンリベット 8年 🥃 グレンマレイ 8年 🥃 グレンギリー 8年 🥃 ベンネヴィス 8年 🥃 アベラワー グレンリベット 12年   全て「1970年代〜1980年代」に流通していた、オールドボトルです! 希少なお酒をお売り頂き、誠にありがとうござました😊
DRC モンラッシェ 2001年 etc

兵庫県のお客様より、ワイン・シャンパンをお買取致しました!

⭐️兵庫県のお客様より、ワイン・シャンパンをお買取致しました!     🍷 DRC モンラッシェ 2001年 🍷 CH.ムートン・ロートシルト 1973年 1975年 1976年 🍷 オーパス・ワン 2007年 🍾 ドン・ペリニヨン ロゼ 1993年 🍾 ドン・ペリニヨン ブリュット 2004年   希少なお酒をお売り頂き、誠にありがとうござました😊

List of purchased items

  • ワイン

    ワイン

    ラフィット、ラトゥールの五大シャトー、DRC ロマネ・コンティ、オーパス・ワンなど

  • シャンパン

    シャンパン

    ドンペリ、モエ、クリュッグ、ルイ・ロデレール、記念ボトルや希少シャンパンなど

  • ブランデー

    ブランデー

    レミーマルタン・ルイ13世、ヘネシー・リシャールなど、バカラクリスタル空瓶も

  • ウイスキー

    ウイスキー

    年代物のマッカランや高騰中のジャパニーズウィスキーなど

  • 焼酎

    焼酎

    3Mと呼ばれる森伊蔵、魔王、村尾などのプレミアム焼酎や泡波のような幻の泡盛まで

  • 日本酒

    日本酒

    プレミア価格のついた十四代や黒竜、而今など種類銘柄問わず、地域の地酒も

  • スピリッツ

    スピリッツ

    ラム、テキーラ、ジン、ウォッカなど年代・種類・銘柄に問わず、様々なスピリッツを

  • その他のお酒・備品類

    その他のお酒・備品類

    リキュールや年代物の茅台酒や中国酒、グラス類等の什器備品類まで