記事内容

今回ご紹介させて頂く買取商品は『余市 シングル･カスク･モルト･ウイスキー 10年～マイウイスキーづくり～』です！ 余市は、日本海と余市川が出会う河口近く、冷たく澄んだ北の空気と朝夕の霧に包まれる余市蒸溜所から生まれるシングルモルトウイスキーです。余市は江戸時代から海運で知られる町で、北の気候はまさにスコットランドのハイランド地方を思わせる風土。日本での本格ウイスキー誕生の地とするにふさわしい場所です。   ～マイウイスキーづくり～ 『ウイスキー好きにとって、自分が作った琥珀の一杯を楽しむのは永遠の夢！！』そんな願いを叶えてくれるのが、北海道余市にある余市蒸溜所で行われている「マイウイスキーづくり」です。毎年、4月〜6月、9月〜10月の2期に行われているこのイベント、ウイスキーをつくる工程を楽しみながら、ウイスキーづくりの奥義にふれ、豊かな味わいの秘密を知る2日間です。自分たちのつくったウイスキーが10年後にはどのように熟成されるのかも大きな楽しみです。かたくるしいことは何もなく、全国から集まるウイスキー好きの交流の場にもなっています。

大変希少なお酒をお売り頂き、誠にありがとうございました！

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