


ブランデー買取ビスキー買取
抜群のフルーティな香り”ビスキー”
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概要
ビスキー社は1819年、弱冠20歳の塩商人アレクサンドル・ビスキーが、ジャルナック町に創設しました。現在は、8大優良大手コニャック・メーカーの一社として盛業を誇っています。リカール社の買収後、ビスキーの蒸留所は、ジャルナック町から、北のルーイヤック町近くのシャトー・ド・リニエールに移転しました。リカール社は、ここに多額の設備投資をして、64基の蒸留器を備える近代的工場を完成させました。
また、ぶどう畑を整備して、200haにわたる自家栽培を管理している。この広さは、単一畑としては、コニャック最大です。ただ、ここからの収穫だけでは、ビスキー生産量の2割以下しかまかなえません。原料の8割以上は、外部から購入して、熟成のうえブレンドしています。ビスキー・コニャックの特徴は、抜群のフルーティな香りを備えていることです。これは、再留のさいの中留部分を多く取り出すためだといわれています。エクストラを除き、すべてフィーヌ・シャンパーニュ規格品です。
詳細
分類 | ブランデー |
---|---|
タイプ | コニャック |
原産国 | フランス |
地方 | コニャック |
豆知識
19世紀末には、コニャック・メーカーのビッグ3に数えられるまでに社業は発展しましたが、20世紀になるころから、やや低迷の時期を過ごしましたが、1965年、パスティスで有名なリカール社の社長、ポール・リカールが同社を買収してから、業績も品質に対する評価も上向きに転じました。
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