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『ドン・ペリニヨン・エノテーク・ロゼ 1993年』を買取致しました!

シャンパン

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ドン・ペリニヨン

今回ご紹介させて頂く買取商品は『ドン・ペリニヨン・エノテーク・ロゼ 1993年』です!

世界で最も有名なシャンパン『ドン・ペリニヨン(DOM PERIGNON)』。ドンペリ エノテークは、ドンペリが通常の熟成期間を越えて、収穫後15年くらいで2度目の熟成ピークを迎えたものですが、この『ドン・ペリニヨン・エノテーク・ロゼ 1993年』は、20年もの歳月を経て熟成させた逸品です。

『ドン・ペリニヨン(DOM PERIGNON)』は、モエ・エ・シャンドン社によって生産されるシャンパンの銘柄で、ベネディクト会の修道士ドン・ペリニヨンが発酵中のワインを瓶詰めして放置したところ、偶然シャンパンができ、その名にちなんでドン・ペリニヨンが生まれました。

『ドン・ペリニヨン・エノテーク・ロゼ 1993年』の色合いは赤銅がかったピンクで、わずかに珊瑚色。香りはブーケが複雑で、温かみがあり、パパイヤとオレンジコンフィ、カレーリーフ、マイルドなスパイスによるエキゾチックな組み合わせ。それらが潮の香りと焙煎の香りで仕上げられており、豊かでまろやか、しっかりとしたバランスのよい味わいが特徴的です。

大変希少なお酒をお売り頂き、誠にありがとうございました!

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