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『ノッカンドゥ 1978年』を買取致しました!

ウイスキー

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スコッチ・シングルモルト
ノッカンドゥ

今回ご紹介させて頂く買取商品は『ノッカンドゥ 1978年』です!

自然の色合いである淡いゴールドを放つ繊細なフルーティなシングルモルト『ノッカンドゥ(KNOCKANDO)』。こちらの『ノッカンドゥ 1978年』は、1978年に蒸溜され、1992年にボトリングされたものでフルーティで繊細な味わいと、花のような香りが特徴的なシングルモルトウイスキーです。

『ノッカンドゥ(KNOCKANDO)』は、天然の原料であるモルテッドバーレイ(大麦麦芽)、イースト(酵母)そして蒸留所の近くに広がる丘陵地帯にあるカルドナックの泉から採れる透き通った清流の水だけを使って作られています。最終的に出荷されるシングルモルトにピートの香りが付きすぎないよう、大麦の製麦におけるピートの使用量は細心の注意を持って管理され、また、シングルモルトの味をカスクの味が覆い隠してしまわないように、シェリーカスクの使用の割合も控えめとなっています。

『ノッカンドゥ(KNOCKANDO)』は、1898年にジョン・トンプソンにより建設され、蒸留所と同じ名前を持つ村の中にあります。ノッカンドゥの名前はゲール語の小さな黒い丘を意味する「ノック・アン・ドゥ」に由来します。またJ&Bのメインモルトとして使われています。

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