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川越 甕買取

(かわごえ・かめ)

川越 甕(かわごえ・かめ)

川越のまろやかさと杜氏のこだわりを甕壺に詰め込んだ限定焼酎”川越 甕”

概要

川越は、家族経営の小さな蔵元、川越酒造場がつくるこの芋焼酎で、蔵の杜氏としてのこだわりが限定酒「川越」の壺貯蔵。贈り物や記念品に最適な逸品です。

基本的に保存のきかないサツマイモは、その鮮度が非常に重要で、出来上がった焼酎の味わいにも深く関係してくるようです。

また、川越酒造場の蔵人の手間を惜しまない丁寧な作業と、かめ壺による熟成の効果もあり、非常にまろやかできれいな味わいの芋焼酎とおり、その甕をそのまま詰め込んだ焼酎です。

豆知識

甕には神が宿り、神の手が味をよくすると昔から言い伝えられています。焼酎がまろやかになるのは陶器のもつ遠赤外線の効果だといわれています。

詳細

分類 焼酎
タイプ 芋焼酎
主原料 サツマイモ
原産国 日本
地区 鹿児島

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