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マール・ド・ブルゴーニュ買取

(Marc de Bourgogne)

マール・ド・ブルゴーニュ

DRC社が造り出す琥珀色の宝石”マール・ド・ブルゴーニュ”

概要

DRC・マール・ド・ブルゴーニュ(Marc de Bourgogne)は、ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ社で少量造られているマール(蒸留酒)です。ロマネ・コンティやラ・ターシュ、リシュブールなど、同家を代表する綺羅星のようなワインたちの絞りカスを蒸留したブランデーです。マールは、ぶどうの搾りかす(赤ワイン醸造において、発酵終了後にプレスしたときに出るもの)を蒸留して造られています。

DRCマール・ド・ブルゴーニュは、例外的なまでの長い熟成によって、ロマネ・コンティ本来の強烈な個性はそのままに保っています。しかし、信じられないようなふくらみとやわらかさがあり、そのまま眠ってしまいそうな芳しいブドウの香りを讃えています。

豆知識

DRC社のマールは、ぶどうの搾りかすを蒸留したものをマール・ド・ブルゴーニュ、通常のワインを蒸留してブランデーにしたフィーヌ・ド・ブルゴーニュの2種類があります。

詳細

分類 ブランデー
タイプ マール
原産国 フランス
地方 ブルゴーニュ
地区 ヴォーヌ・ロマネ

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