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マツェッティ買取

(Mazzetti d’Altavilla)

マツェッティ

長い歴史の中でワイン生産者との信頼関係を築く”マツェッティ”

概要

1846年にフィリッポ・マツェッティによって設立された長い歴史のあるグラッパ蒸留所です。北イタリア・ピエモンテ州・アルタヴィッラ村モンフェラートにあるこの蒸留所は、長い歴史の中で信頼関係を築いた多くのワイン生産者との繋がりがあります。伝統的な製法から造られたものや、洗練された味わいのもの、さらには木樽で長期熟成させたものなど多くのラインナップを誇っています。

豆知識

設立当時は、原料になるブドウの絞り粕を単なるワイン生産の副産物と考えていたため、現在のように選別、保存にそれほど注意が払われていませんでした。そのことに不満をもち、ワイン生産所を直接訪れ、最高のグラッパをつくるために、最高の絞り粕を求め歩くようになります。マツェッティ氏が始めたこの旅から160年以上経った今、6代目当主のもとピエモンテ州産の17種類のブドウから作られる単一品種のグラッパを生産しています。

詳細

分類 ブランデー
タイプ グラッパ
原産国 イタリア
地方 ピエモンテ

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